麻辣小龍蝦學(xué)做麻辣龍蝦 一個(gè)餐廳能做長(cháng)久，口味做好是根本。特色麻辣小龍蝦加盟后勁十足的麻辣滋味開(kāi)始發(fā)力，麻辣小龍蝦制作方法又讓小龍蝦的鮮美在瞬間醍醐灌頂，妙不可言，麻辣小龍蝦配料香味獨特醇厚，辣味十足，香氣四溢，更是讓人欲罷不能！
麻辣小龍蝦，又叫長(cháng)沙口味蝦、手抓小龍蝦、香辣小龍蝦、十三香小龍蝦，甚至簡(jiǎn)稱(chēng)麻小。是以湘江流域、洞庭湖地區和湘西山區等地方菜發(fā)展而成。小龍蝦原產(chǎn)于北美洲，1918年，日本從美國引進(jìn)小龍蝦作為飼養牛蛙的餌料。二戰期間，小龍蝦從日本傳入我國，現已成為我國淡水蝦類(lèi)中的重要資源，廣泛分布于長(cháng)江中下游各省市。隨著(zhù)湖南人遍布全國推廣湘菜，特別是湖南衛視的傳播，口味蝦一時(shí)風(fēng)靡全國，眾多演藝明星來(lái)湖南做節目時(shí)必然忘不了吃口味蝦。這種蝦傳到北京、上海等地，讓那些不太喜歡辣椒的人都變得異常瘋狂。在北京，到簋街吃麻小"已成為街頭的一道風(fēng)景，食客趨之若鶩。
特點(diǎn)：色澤紅亮、香辣鮮濃
口味：香辣味、麻辣味、微辣味、鮮香味等。
聊城魯媽媽小吃培訓學(xué)校全部技術(shù)都傳授，師傅手把手教學(xué)，學(xué)員實(shí)際操作反復練習學(xué)會(huì )為止。學(xué)習麻辣龍蝦做法，傳授配方，學(xué)員親自實(shí)際操作練習，包教包會(huì )，可以搭配特色燒烤系列經(jīng)營(yíng)，歡迎實(shí)地考察品嘗！
