水煎包,特色傳統風(fēng)味小吃,屬豫菜菜系。距今已有500多年的歷史,起源于東京汴梁城(古都開(kāi)封),在華北和中原地區頗為流行??诟写喽挥?,香而不膩,味道鮮美極致。在河北山東等部分地區則稱(chēng)呼為“鍋貼”,主要在山東東營(yíng)市、濱州市、淄博市、菏澤市部分區域流傳,今天主要以利津水煎包菏澤水煎包最為著(zhù)名。利津縣街道上分布著(zhù)很多各具特色的“水煎包鋪子”,而那些色澤金黃,外脆里嫩的水煎包更是十里飄香,讓人口水直流。聊城水煎包列為中國十大包子。
聊城魯媽媽小吃培訓學(xué)校精心推出水煎包技術(shù)項目,在保留水煎包原有配料、口味的基礎上,加入了新的核心配料和制作工藝,使水煎包的口味提升了一個(gè)檔次,凡是品嘗過(guò)魯媽媽水煎包的顧客無(wú)不稱(chēng)贊,都成為了我們的回頭客。我們聘請專(zhuān)業(yè)的水煎包制作經(jīng)驗的師傅擔任我們的技術(shù)培訓師,現場(chǎng)手把手式的教學(xué),核心配方絲毫不做保留,讓你完完整整的學(xué)到全套較正宗的水煎包技術(shù)。選擇水煎包就是擁有財富大門(mén)的金鑰匙,年入十萬(wàn)的滾滾紅利等著(zhù)您!
二 聊城魯媽媽小吃培訓學(xué)校--水煎包培訓內容:
培訓課程安排
理論學(xué)習:
1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng )造財富。
示范講解:
1.專(zhuān)業(yè)老師一對一的實(shí)戰示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實(shí)踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學(xué)員自我思索,老師引導,熟透操作流程。